Zámecký pivovar Bratčice

V létě 2012 zahájil výrobu jako nově vybudovaný pivovar v provozovně v Bratčicích. Receptura a postup vaření navazují na tradici pivovaru v Oslavanech.

Pivovar se nachází na okraji obce Bratčice, ve vzdálenosti 7,1 km od ŽST Hrušovany u Brna na trati č. 251 - Tišnov – Brno – Vranovice, Hrušovany u Brna – Židlochovice a č. 252 - (Brno) – Vranovice – Kúty.

http://www.pivovarbratcice.cz/historie/index.php

Hradní pivovar Hustopeče

Pivovar byl založen v roce 2015. Dříve se pivo v Hustopečích pouze stáčelo a skladovalo. Varna je přímo v restauraci.

Pivovar najdeme cca 500 m od ŽST Hustopeče u Brna na trati č. 254 – Šakvice – Hustopeče u Brna.

https://www.hradnipivovarhustopece.cz/restaurace

Pivovar Krum – Moravský Krumlov

Název pivovaru pochází z německého slova krumm – zakřivený, které označovalo zakřivení říčky Rokytné. Pivo se zde začalo vařit v roce 1437. V současné době se pivovar soustředí na výrobu spodně kvašených piv tzv. plzeňského typu.

Pivovar se nachází ve vzdálenosti 2,9 km od ŽST Moravský Krumlov na trati č. 244 – Brno – Hrušovany nad Jevišovkou–Šanov, Moravské Bránice – Ivančice.

http://www.pivokrum.cz/

Pivovar Moravský Žižkov

Jedná se o restaurační minipivovar, který byl založen v roce 2012. Návštěvníkům se nabízí možnost prohlédnout si pivovarní technologii s 5 hl nerezovou varnou přímo v pivnici.

Pivovar je ve vzdálenosti 6,1 km od ŽST Ladná na trati č. 252 - (Brno) – Vranovice – Kúty.

http://www.pivovar.in/

Pivovar a restaurace Xaver – Blučina

Pivo ve zde vařilo od konce 16. století v obecním pivovaru. Ten však na konci 19. století vyhořel. V roce 2005 založil pan Svatopluk Strava, který nyní vyrábí 4 druhy piva: dvanáctku Xaver, osmnáctku Oldřich, dvaadvacítku Vladimír a konopnou dvanáctku Ludmila. Pivovar má také restauraci Xaver.

Restaurace je vzdálena 4,6 km od ŽST Židlochovice na trati č. 251 - Tišnov – Brno – Vranovice, Hrušovany u Brna – Židlochovice.

http://pivoxaver.eu/
http://www.pensionxaver.cz/

Pivovar Frankies Břeclav

Pivovar byl založen v roce 2014. Různorodá nabídka piv podle sezóny i poptávky. Na jedno vaření vyrobí pivovar 500 l piva. Roční výstav je 1 000 hl. V roce 2019 byla otevřena také Frankies – pivovarská pivnice.

Pivovar se nachází cca 800 m od ŽST Břeclav na trati č. 246 – Břeclav – Znojmo, č. 252 - (Brno) – Vranovice – Kúty a č. 253 - Břeclav – Lednice.

http://www.frankies.cz/

Městský zámecký pivovar Oslavany

Pivovar se nachází v areálu zámku Oslavany a funguje od roku 2004. V roce 2012 se vaření piva i se sládkem přesunulo do pivovaru v Bratčicích. Město Oslavany chtělo využít prázdné sklepy, a proto založilo ke konci roku 2012 novou společnost. Tím navázalo na středověkou historii vaření piva v Oslavanech.

Areál oslavanského zámku se nachází ve vzdálenosti 1,7 km od ŽST Oslavany na trati č. 244 Brno – Hrušovany nad Jevišovkou–Šanov, Moravské Bránice – Ivančice.