Schlossbrauerei Bratčice

Im Sommer 2012 wurde die Produktion der neu errichteten Brauerei im Satndort Bratčice aufgenommen. Die Rezeptur und der Brauprozess folgen der Tradition der Brauerei in Oslavany.
Die Brauerei befindet sich am Rande des Dorfes Bratčice; sie ist 7,1 km vom Bahnhof Hrušovany u Brna der Strecke Nr. 251 Tišnov – Brno – Vranovice / Hrušovany u Brna – Židlochovice sowie Nr. 252 (Brno) – Vranovice – Kúty entfernt.

http://www.pivovarbratcice.cz/historie/index.php

Burgbrauerei Hustopeče

Die Brauerei wurde 2015 gegründet. Bisher wurde Bier in Hustopeče nur in Flaschen abgefüllt und gelagert. Die Braukessel befinden sich direkt im Restaurant.

Die Brauerei ist ca. 500 m vom Bahnhof Hustopeče u Brna der Strecke Nr. 254 Šakvice – Hustopeče u Brna entfernt.

https://www.hradnipivovarhustopece.cz/restaurace

Brauerei Krum – Moravský Krumlov (Mährisch Kromau)

Der Name der Brauerei leitet sich vom deutschen Wort „krumm“ ab, was sich auf die Krümmung des Flüsschens Rokytná bezieht. Hier wurde 1437 begonnen, Bier zu brauen. Derzeit konzentriert sich die Brauerei auf die Herstellung von bodenfermentierten Bieren vom sogenannten Pilsener Typ.

Die Brauerei ist 2,9 km vom Bahnhof Moravský Krumlov der Strecke Nr. 244 Brno – Hrušovany nad Jevišovkou-Šanov / Moravské Bránice – Ivančice entfernt.

http://www.pivokrum.cz/

Brauerei Moravský Žižkov

Dies ist eine Restaurant-Minibrauerei, die 2012 gegründet wurde. Den Besuchern wird die Möglichkeit geboten, die Brautechnologie durch einen 5-Hektoliter-Edelstahlkessel direkt im Bierlokal zu verfolgen.

Die Brauerei ist 6,1 km von der Bahnstation Ladná der Strecke Nr. 252 (Brno) – Vranovice – Kúty entfernt.

http://www.pivovar.in/

Brauerei und Restaurant Xaver – Blučina

Seit Ende des 16. Jahrhunderts wird hier in der Gemeindebrauerei Bier gebraut. Diese brannte jedoch Ende des 19. Jahrhunderts nieder. Im Jahre 2005 eröffnete Herr Svatopluk Strava eine neue Brauerei, die nun 4 Biersorten produziert: Xaver zwölfgrädig, Oldřich achtzehngrädig, Vladimír zwölfgrädig und Ludmila Cannabis zwölfgrädig. Die Brauerei besitzt auch ein Restaurant.

Das Restaurant ist 4,6 km von der Bahnstation Židlochovice der Strecke Nr. 251 - Tišnov – Brno – Vranovice / Hrušovany u Brna – Židlochovice entfernt.

http://pivoxaver.eu/
http://www.pensionxaver.cz/

Brauerei Frankies Břeclav

Die Brauerei wurde 2014 gegründet. Es gibt ein abwechslungsreiches Angebot an Bieren je nach Jahreszeit und Nachfrage. Die Brauerei produziert mit ihren Braukesseln 500 Liter Bier auf einmal. Der jährliche Ausstoß liegt bei 1.000 hl. Im Jahre 2019 wurde auch das Brauereilokal Frankies eröffnet.

Die Brauerei ist etwa 800 m vom Bahnhof Břeclav der Strecken Nr. 246 Břeclav – Znojmo, Nr. 252 - (Brno) – Vranovice – Kúty und Nr. 253 Břeclav – Lednice entfernt.

http://www.frankies.cz/

Städtische Schlossbrauerei Oslavany

Die Brauerei befindet sich auf dem Gelände des Schlosses Oslavany und ist seit 2004 in Betrieb. Im Jahre 2012 wurde das Bierbrauen in die Brauerei in Bratčice verlegt. Die Stadt Oslavany wollte die leeren Keller nutzen und gründete Ende 2012 eine neue Firma. Damit wurde an die mittelalterliche Geschichte des Bierbrauens in Oslavany angeknüpft.

Das Areal des Schlosses Oslavany ist 1,7 km vom Bahnhof Oslavany der Strecke Nr. 244 Brno – Hrušovany nad Jevišovkou-Šanov / Moravské Bránice – Ivančice entfernt.